Cursos

Ofrecemos Cursos de Vinos en distintos niveles, dictados por sommelier profesional, ideales para quienes quieren iniciarse o profundizar en el mundo del vino.

Cada curso incluye 4 encuentros presenciales en nuestra vinoteca y, al finalizar cada clase, una cata guiada para poner en práctica lo aprendido.

Las inscripciones están abiertas todo el año, y los cursos comienzan al completarse el cupo de participantes.

Aprendé, degustá y disfrutá el vino desde una nueva perspectiva.

Primeros pasos en el mundo del vino

Ideal tanto para aficionados como para profesionales del rubro gastronómico, ofrece una base sólida para entender cepas, regiones y estilos, aprender a elegir un vino según la ocasión y adquirir herramientas para presentarlo y describirlo con lenguaje profesional.

Análisis, criterio y disfrute avanzado

Pensado para quienes ya tienen una base y quieren ir un paso más allá. En este nivel exploramos en detalle el proceso de vinificación, las principales variedades de uvas blancas y tintas, y el impacto del clima, el viñedo y la crianza en el perfil del vino. También profundizamos en técnicas de cata, análisis sensorial y lectura de etiquetas, para entender mejor la evolución del vino y cómo elegirlo según su estilo y origen.